土豆煎饼

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小廖总
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一个人吃饭，怎么对付都成，菜谱发完，看会儿书，跑步去。

土豆煎饼的用料

土豆 1个 面粉 适量
鸡蛋 1个 盐 适量
鸡精 适量 胡椒粉 适量
葱花 适量

土豆煎饼的做法

土豆煎饼的做法图解1

步骤1

削皮
土豆煎饼的做法图解2

步骤2

擦丝
土豆煎饼的做法图解3

步骤3

把表面淀粉洗去，沥干水分
土豆煎饼的做法图解4

步骤4

切葱花，备用
土豆煎饼的做法图解5

步骤5

加面粉、盐、胡椒粉、鸡精
土豆煎饼的做法图解6

步骤6

鸡蛋
土豆煎饼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，觉得干可以加一点水，这个样子就可以了。
土豆煎饼的做法图解8

步骤8

锅里放一勺油，小火倒入土豆面糊，均匀铺开，撒上葱花，开到中火，盖锅盖闷30秒，翻面，两面有点微焦即可
土豆煎饼的做法图解9

步骤9

出锅，装盘。

土豆煎饼的烹饪技巧

新手最好用不粘锅，老手自便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 小廖总 编写，未经授权不得转载

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