虾仁水饺

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全手工擀面，剁肉……

虾仁水饺的用料

面粉 800克 盐 适量
蛋清 1个 水 适量
虾 600克 腿肉 500克
葱 十根 韭菜 一把
酱油 两勺 姜沫 适量

虾仁水饺的做法

虾仁水饺的做法图解1

步骤1

合面机合面
虾仁水饺的做法图解2

步骤2

剁剁好肉加上油.酱油.五香粉等……腌上。剥好虾仁加料酒，姜沫等腌上。切好洗净的葱韭菜。拌好备用
虾仁水饺的做法图解3

步骤3

搓成条，切小剂子，擀圆
虾仁水饺的做法图解4

步骤4

包上饺子
虾仁水饺的做法图解5

步骤5

包好的可以冻些冰箱
虾仁水饺的做法图解6

步骤6

开水下锅，煮开，下三次凉水
虾仁水饺的做法图解7

步骤7

余的皮，擀成面条。一点都不浪费

虾仁水饺的烹饪技巧

加上蛋清的皮，可以增加口感Q，香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-27

©本菜谱的做法由 恋上美食后 编写，未经授权不得转载

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