剁辣椒（湖南剁椒）

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一笑21
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剁辣椒（湖南剁椒）的用料

红辣椒 1000克 盐 适量
姜 30克 玻璃瓶 2个

剁辣椒（湖南剁椒）的做法

剁辣椒（湖南剁椒）的做法图解1

步骤1

买回来的辣椒洗干净，沥干水分。然后去蒂。姜洗干净，沥干水分。
剁辣椒（湖南剁椒）的做法图解2

步骤2

辣椒切成圈，姜切片。加入适量盐，搅拌均匀。
剁辣椒（湖南剁椒）的做法图解3

步骤3

准备好的玻璃瓶洗干净沥干水分。容器不要有生水，尽量用开水。
剁辣椒（湖南剁椒）的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
剁辣椒（湖南剁椒）的做法图解5

步骤5

装瓶。
剁辣椒（湖南剁椒）的做法图解6

步骤6

计划做剁椒鱼头。湖南剁椒地道的做法。买来的味道没那么正。
剁辣椒（湖南剁椒）的做法图解7

步骤7

可以放大蒜，高度白酒。 怕抢味所以用最简单的方法，只放了盐和姜片。

剁辣椒（湖南剁椒）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-28

©本菜谱的做法由 一笑21 编写，未经授权不得转载

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