老少咸宜的肉沫粉丝

老少咸宜的肉沫粉丝

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锅盖不住了
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呲溜呲溜吸的一道菜，大人小孩都爱吃～～肉沫粉丝

老少咸宜的肉沫粉丝的用料

猪瘦肉 鸭蛋大小 粉丝 一小把
葱 三根 姜 一片
蒜 两瓣

老少咸宜的肉沫粉丝的做法

老少咸宜的肉沫粉丝的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切好备用
老少咸宜的肉沫粉丝的做法图解2

步骤2

肉沫切好备用
老少咸宜的肉沫粉丝的做法图解3

步骤3

小半勺老抽，一勺生抽，一勺耗油，一碗清水。（大小勺不一样，看视频）
老少咸宜的肉沫粉丝的做法图解4

步骤4

锅中放油
老少咸宜的肉沫粉丝的做法图解5

步骤5

下肉沫炒至变色
老少咸宜的肉沫粉丝的做法图解6

步骤6

下葱姜蒜炒香
老少咸宜的肉沫粉丝的做法图解7

步骤7

加一勺豆瓣酱炒出红油
老少咸宜的肉沫粉丝的做法图解8

步骤8

下调好的料汁
老少咸宜的肉沫粉丝的做法图解9

步骤9

下入提前泡好的粉丝（建议用细粉）
老少咸宜的肉沫粉丝的做法图解10

步骤10

加盖小火焖两分钟
老少咸宜的肉沫粉丝的做法图解11

步骤11

时间到炒匀出锅

老少咸宜的肉沫粉丝的烹饪技巧

加盖小火焖，粉丝易粘锅底请注意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-28

©本菜谱的做法由 锅盖不住了 编写，未经授权不得转载

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