解暑红茶撞奶

解暑红茶撞奶

精品
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朱爱凝
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微涩与香浓，奶与茶冻的碰撞，意外的好喝呦！
参与活动: #宅家厨艺全面来电#

红茶撞奶的用料

牛奶 150毫升 红茶 1包
吉利丁片 2片 砂糖 25克

红茶撞奶的做法

#宅家厨艺 全面来电#解暑红茶撞奶的做法图解1

步骤1

准备好材料
#宅家厨艺 全面来电#解暑红茶撞奶的做法图解2

步骤2

吉利丁泡冰水
#宅家厨艺 全面来电#解暑红茶撞奶的做法图解3

步骤3

水烧开放入一包红茶
#宅家厨艺 全面来电#解暑红茶撞奶的做法图解4

步骤4

加入砂糖
#宅家厨艺 全面来电#解暑红茶撞奶的做法图解5

步骤5

搅拌关火
#宅家厨艺 全面来电#解暑红茶撞奶的做法图解6

步骤6

静置一分钟加入吉利丁片搅拌
#宅家厨艺 全面来电#解暑红茶撞奶的做法图解7

步骤7

倒入盒中放冰箱冷藏2小时以上
#宅家厨艺 全面来电#解暑红茶撞奶的做法图解8

步骤8

冻好了，Q弹Q弹的
#宅家厨艺 全面来电#解暑红茶撞奶的做法图解9

步骤9

用刀划成块，反正最后要搅拌，可以随意划。这个过程超过瘾～
#宅家厨艺 全面来电#解暑红茶撞奶的做法图解10

步骤10

准备些冰块
#宅家厨艺 全面来电#解暑红茶撞奶的做法图解11

步骤11

把茶冻放在杯子里再放冰块，最后倒上牛奶搅拌一下
#宅家厨艺 全面来电#解暑红茶撞奶的做法图解12

步骤12

红茶撞奶，解暑好喝～

红茶撞奶的烹饪技巧

糖可以根据自己的口味增减；喜欢浓茶的味道可以用两包红茶；做茶冻可以用吉利丁片也可以用白凉粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-28

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 饮品 奶制饮品 煮锅

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