排骨玉米汤

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排骨玉米汤的用料

猪筒骨 200g 姜片 5片
玉米段 4段 枸杞子 几粒
香菜叶 适量 胡椒粉 1勺

排骨玉米汤的做法

步骤1

猪筒骨一节。 清水浸泡 中间多换几次清水

步骤2

料酒少许 一片姜 凉水下锅莫过猪骨煮到没有红色血沫 关火捞出 热水把猪骨附带的血沫清洗干净

步骤3

砂锅入温水中加入猪骨 烧开撇去血浮沫 此时为清汤 加几片姜 入玉米段 煲半/2小时。中间可加开水。

步骤4

出锅前加盐加几粒枸杞子加胡椒粉 蒜苗更好或香菜

排骨玉米汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 曌0 编写，未经授权不得转载

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