泡生姜

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牛库古丽
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嫩生姜出来的季节，泡上一坛，炒肉凉拌巴适

泡生姜的用料

仔姜 4斤 青花椒 适量
小米辣 适量 红糖 2个
白酒 两杯 泡菜水 适量
盐 适量 凉白开 适量
泡菜水 1瓶

泡生姜的做法

泡生姜的做法图解1

步骤1

仔姜和小米辣洗净，晒干表面的水份
泡生姜的做法图解2

步骤2

准备配料
泡生姜的做法图解3

步骤3

凉开水里放盐，搅匀
泡生姜的做法图解4

步骤4

坛底到入一半泡菜水，加两个红糖
泡生姜的做法图解5

步骤5

把生姜都放进去，倒入剩下的半瓶泡菜水
泡生姜的做法图解6

步骤6

倒入两杯白酒
泡生姜的做法图解7

步骤7

倒入盐水，刚好把生姜没过就可以了
泡生姜的做法图解8

步骤8

完成
泡生姜的做法图解9

步骤9

封盖，到上水
泡生姜的做法图解10

步骤10

等待一周开吃

泡生姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 牛库古丽 编写，未经授权不得转载

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