鸡蛋羹(辅食)

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宝宝每次都会全部吃掉

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 1个 水 1个鸡蛋的量

鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹(辅食)的做法图解1

步骤1

选择一个优质的柴鸡蛋。 给宝宝吃最好吃柴鸡蛋。
鸡蛋羹(辅食)的做法图解2

步骤2

1.准备两个小碗。 2.一个鸡蛋对应放一个鸡蛋的水，打散。 3.另外一个小碗上放过滤网，打散的蛋液来回过滤三遍，撇去浮萍。 贴士：打鸡蛋的时候，可以把鸡蛋壳磕一个小洞倒出鸡蛋，方便用蛋壳量一个鸡蛋大小的水。
鸡蛋羹(辅食)的做法图解3

步骤3

锅中加入适量凉水，把碗放入锅中。
鸡蛋羹(辅食)的做法图解4

步骤4

盖一个小盘在上面，防止水进入碗中，盖上锅盖蒸8分钟，闷1分钟。
鸡蛋羹(辅食)的做法图解5

步骤5

出锅。

鸡蛋羹的烹饪技巧

1.打鸡蛋的时候可以把鸡蛋壳磕一个小洞，把鸡蛋倒出，方便用鸡蛋壳量一个鸡蛋的水量。 2.蒸8分钟是从打开天然气的时候开始算。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 TalkingAlice 编写，未经授权不得转载

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