佛手瓜炒肉

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里屿
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家常美味～

佛手瓜炒肉的用料

佛手瓜 一个 五花肉 适量
葱姜蒜 适量 生抽 一勺
蚝油 一勺 盐 少许
鸡精 少许

佛手瓜炒肉的做法

佛手瓜炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片用淀粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟； 佛手瓜去皮去籽后切片；
佛手瓜炒肉的做法图解2

步骤2

油热后，放入五花肉、葱姜蒜翻炒至五花肉变色盛出； 锅留底油，放入佛手片翻炒，盖上锅盖转中小火焖1-2分钟，焖至锅盖上出现大的水珠即可； 放入盐、鸡精、五花肉、生抽、蚝油翻炒均匀即可；

佛手瓜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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