【孕妇食谱】腊肠菜心炒千张，腊味扑鼻，香气四溢，入味又下饭～

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之前朋友从四川寄了些腊肠，冻在冰箱里，一直忘了吃～昨天去超市买了点千张，到家才恍然发现不知道拿什么搭配千张合适！ 今儿突然看到那包香味扑鼻的腊肠，索性试一试腊肠炒千张，为了色彩丰富，又混搭了一把菜心... 炒完一试吃，居然一致评价味道不错，腊味突出，香气四溢、入味又超级下饭...有兴趣的亲，可以试试哦！

腊肠菜心炒千张的用料

腊肠 1根 菜心 1小把
千张 2张 葱 适量
姜 适量 生抽 少许
盐 适量

腊肠菜心炒千张的做法

【孕妇食谱】腊肠菜心炒千张，腊味扑鼻，香气四溢，入味又下饭～的做法图解1

步骤1

食材准备：菜心1小把、腊肠一根，千张2张，洗净备用；
【孕妇食谱】腊肠菜心炒千张，腊味扑鼻，香气四溢，入味又下饭～的做法图解2

步骤2

千张均匀切丝、腊肠切片、菜心均匀切段（菜根和叶子部分最好分开）
【孕妇食谱】腊肠菜心炒千张，腊味扑鼻，香气四溢，入味又下饭～的做法图解3

步骤3

起锅烧油，倒入腊肠煸炒出油出香味；
【孕妇食谱】腊肠菜心炒千张，腊味扑鼻，香气四溢，入味又下饭～的做法图解4

步骤4

倒入菜心根部翻炒，并滴入少许生抽和清水，继续翻炒至八成熟；
【孕妇食谱】腊肠菜心炒千张，腊味扑鼻，香气四溢，入味又下饭～的做法图解5

步骤5

倒入菜心根部翻炒，并滴入少许生抽和清水，继续翻炒至八成熟；
【孕妇食谱】腊肠菜心炒千张，腊味扑鼻，香气四溢，入味又下饭～的做法图解6

步骤6

最后，分别倒入千张和菜心叶，并调入适量盐翻炒均匀，即可出锅；
【孕妇食谱】腊肠菜心炒千张，腊味扑鼻，香气四溢，入味又下饭～的做法图解7

步骤7

一份香味扑鼻、入味又超级下饭的腊肠菜心炒千张就做好了。
【孕妇食谱】腊肠菜心炒千张，腊味扑鼻，香气四溢，入味又下饭～的做法图解8

步骤8

成品图

腊肠菜心炒千张的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-30

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