烤牛奶

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Yimi小食光
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说到炸牛奶，大家应该都不陌生了，在某音小视频里就经常刷到这款小甜品，有的是用油炸，有的是用烤箱烤！ 今天我给大家分享的是烤牛奶的做法，烤牛奶吃起来没有炸牛奶那么油腻，既保留了牛奶的香甜和奶味又增加了一丝的外焦里嫩的口感，一块接着一块吃到让你停不下来！

烤牛奶的用料

牛奶 500毫升 玉米淀粉 50克
白砂糖 20克 芝士片 1片
鸡蛋 1个

烤牛奶的做法

烤牛奶的做法图解1

步骤1

锅中倒入500毫升纯牛奶、50克玉米淀粉、20克糖、一片芝士片
烤牛奶的做法图解2

步骤2

边加热边搅拌至粘稠状关火，倒入容器内放入冰箱冷藏2小时候
烤牛奶的做法图解3

步骤3

牛奶凝固后切成小块
烤牛奶的做法图解4

步骤4

牛奶放在烤盘上刷上鸡蛋液
烤牛奶的做法图解5

步骤5

放入烤箱上下火180度烤15分钟左右就可以了
烤牛奶的做法图解6

步骤6

等到牛奶块的表面呈焦黄色出炉，晾至不烫后食用即可

烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-31

©本菜谱的做法由 Yimi小食光 编写，未经授权不得转载

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