芥末菠菜海兔

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喜欢吃清爽可口的凉拌菜，因为做法简单又营养好吃，用芥末拌的菜更加爽口开胃 哟～

芥末菠菜海兔的用料

菠菜 250克 海兔 30个
红椒 1个 芥末膏 1勺
生抽 2勺 盐 适量
米醋 1勺 料酒 1勺
青柠檬 1个

芥末菠菜海兔的做法

芥末菠菜海兔的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
芥末菠菜海兔的做法图解2

步骤2

海兔洗净后，用清水浸泡变软。
芥末菠菜海兔的做法图解3

步骤3

碗里面加入芥末膏和适量的盐。
芥末菠菜海兔的做法图解4

步骤4

加入生抽调味调色。
芥末菠菜海兔的做法图解5

步骤5

加入米醋调味。
芥末菠菜海兔的做法图解6

步骤6

青柠檬切半放入碗里。
芥末菠菜海兔的做法图解7

步骤7

把所有调料混合搅拌均匀，调料汁就做好了。
芥末菠菜海兔的做法图解8

步骤8

锅中倒入适量的清水，放入泡软的海兔。
芥末菠菜海兔的做法图解9

步骤9

加入适量的盐。
芥末菠菜海兔的做法图解10

步骤10

再倒入料酒去腥，
芥末菠菜海兔的做法图解11

步骤11

大火烧开后煮2分钟捞出沥干水分。
芥末菠菜海兔的做法图解12

步骤12

锅中倒入适量清水，加入少许盐和几滴食用烧开，把洗净的菠菜进行焯水，看见菠菜断生变色的时候捞出沥干水分。
芥末菠菜海兔的做法图解13

步骤13

焯好的的菠菜切段，红椒去籽后切细丝。
芥末菠菜海兔的做法图解14

步骤14

碗里面放入切好的菠菜和红椒，焯熟的海兔。
芥末菠菜海兔的做法图解15

步骤15

倒入调制好的调料汁。
芥末菠菜海兔的做法图解16

步骤16

把调料汁和所有食材混合搅拌均匀即可。
芥末菠菜海兔的做法图解17

步骤17

清爽可口不油腻，关键是超级好吃，我要开动了。
芥末菠菜海兔的做法图解18

步骤18

做法是不是超级简单。

芥末菠菜海兔的烹饪技巧

菠菜一定要进行焯水去除草酸，如果没有海兔可以用海米来代替也是不错的哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-31

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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