芝士嫩焗鸡

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要说起让人吃了就感觉能量满满的美食，那么芝士类的菜肴一定是榜上有名！浓香拉丝的芝士，再搭配上香嫩无比的鸡肉，是不是想一想就觉得口水要流下来了呢？那么今天饭FAN姐就来和大家分享一道这样的元气美食——芝士嫩焗鸡。不仅有满满的芝士，超级软糯的鸡肉，还有恰到好处的沙拉酱调味，WOW，有没有感觉这香味隔着屏幕都溢出来了呢？
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芝士嫩焗鸡的用料

鸡胸肉 300克	西兰花 50克
料酒 20克	蚝油 15克
香甜口味沙拉酱 20克	芝麻风味沙拉酱 20克
马苏里拉芝士 50克	车达芝士 50克
芝士片 2片

芝士嫩焗鸡的做法

步骤1

将鸡胸肉切成方便食用的小块

步骤2

将鸡肉放入盆中，倒入料酒、蚝油、香甜口味沙拉酱、焙煎芝麻风味沙拉酱，充分抓拌均匀，腌制20分钟

步骤3

将腌制好的鸡肉连同汤汁放入烤盘中，两侧摆上西兰花

步骤4

然后在鸡肉上铺满芝士，最后在顶部铺上芝士片

步骤5

放入烤箱以上下火180度烤20分钟左右即可

芝士嫩焗鸡的烹饪技巧

1.西兰花可以提前焯水或者用热水烫煮一下，这样烤好的西兰花颜色更加漂亮而且口感鲜嫩 2.因为每一个烤箱根据品牌和容量等原因，脾气和秉性都不太一样，所以大家在烤制的过程中要结合自己的烤箱特点进行温度的调整。我的烤箱是以上下火180°的温度烤制20分钟左右即可，供大家参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-01

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分类：无水印烤清淡披萨烘焙

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