茄汁大虾

精品 独家
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这口味吃一生都会爱的 虾根据大小定量,虾头可去可不去,虾开一下背比较好,又能把虾线去干净,又好入味,我着急就没开背。

茄汁大虾的用料

大虾 15只 蕃茄酱 1袋
2大勺 2大勺
适量 葱姜末 适量

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净去虾线,厨房纸吸干水分
茄汁大虾的做法图解2

步骤2

锅中热油
茄汁大虾的做法图解3

步骤3

虾入锅翻炸一分钟捞出,因为油倒少了,油宽半分多钟就差不多了。
茄汁大虾的做法图解4

步骤4

锅内留底油,放入葱姜末炒香,倒入番茄酱,不是番茄沙司哦
茄汁大虾的做法图解5

步骤5

加糖,醋,盐调味,咸淡合适就好
茄汁大虾的做法图解6

步骤6

把炸好的虾倒入翻拌即可出锅
茄汁大虾的做法图解7

步骤7

当当当当~上桌开饭!

茄汁大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-01

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