超嫩葡式蛋挞

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葡式蛋挞的用料

小号蛋挞皮 10个 蛋黄 3个
牛奶 100克 淡奶油 80克
糖 25克 炼乳 5克

葡式蛋挞的做法

#十分钟开学元气早餐#超嫩葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋黄加糖搅拌至砂糖溶化
#十分钟开学元气早餐#超嫩葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

加入淡奶油
#十分钟开学元气早餐#超嫩葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

牛奶，炼乳拌匀
#十分钟开学元气早餐#超嫩葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

烤箱预热200℃
#十分钟开学元气早餐#超嫩葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

打好的蛋液过筛，过滤掉气泡
#十分钟开学元气早餐#超嫩葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

把蛋挞液放入蛋挞皮内八分满，加入喜欢的红豆
#十分钟开学元气早餐#超嫩葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

可以加一些水果，果酱，果干
#十分钟开学元气早餐#超嫩葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

放入烤箱烤15-18分钟左右，表皮微焦即可
#十分钟开学元气早餐#超嫩葡式蛋挞的做法图解9

步骤9

美味的下午茶

葡式蛋挞的烹饪技巧

怕浪费蛋清的话，也可以加整颗蛋，但是口感没有那么嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-01

©本菜谱的做法由 （布丁豆丁） 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 派挞酥 甜品

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