青椒炒香肠

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三姐姐姐姐
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香肠，很多地方也叫腊肠。香肠有很多种，我用的是甜香肠。

青椒炒香肠的用料

唐人神香肠 四根 青辣椒 12个
蒜子 3个 生抽 2勺
盐 适量 味精 适量

青椒炒香肠的做法

青椒炒香肠的做法图解1

步骤1

辣椒，香肠切片，蒜子切碎
青椒炒香肠的做法图解2

步骤2

锅热倒油，爆香蒜子
青椒炒香肠的做法图解3

步骤3

再倒入香肠，小火翻炒到透明
青椒炒香肠的做法图解4

步骤4

盛出备用，锅内油留着
青椒炒香肠的做法图解5

步骤5

油加热，倒入辣椒，放半勺盐，把辣椒炒软
青椒炒香肠的做法图解6

步骤6

倒入前面炒好的香肠，调味，加生抽，味精翻炒一分钟就可以出锅了。
青椒炒香肠的做法图解7

步骤7

香肠本身有咸味，生抽也有咸味，所以后面没有加盐了。

青椒炒香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

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