外酥里Q的巧克力麻薯

外酥里Q的巧克力麻薯

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自从入手了新烤箱，各种美味轮番上阵。巧克力、可可粉与麻薯的结合堪称完美，表皮酥脆、内心Q弹受到了全家人的喜爱。

巧克力麻薯的用料

麻薯预拌粉 200克 可可粉 8克
清水 70克 鸡蛋液 80克
黄油 40克 巧克力豆 10克

巧克力麻薯的做法

外酥里Q的巧克力麻薯的做法图解1

步骤1

麻薯粉中加入可可粉，在加入清水、蛋液翻拌至无干粉状；
外酥里Q的巧克力麻薯的做法图解2

步骤2

加入室温软化好的黄油，带上手套揉至表面光滑；
外酥里Q的巧克力麻薯的做法图解3

步骤3

不要揉过头
外酥里Q的巧克力麻薯的做法图解4

步骤4

加入巧克力豆混合均匀
外酥里Q的巧克力麻薯的做法图解5

步骤5

均匀的分成9个面团，表面喷水防止干裂；
外酥里Q的巧克力麻薯的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱中170°35分钟即可，具体请根据自家的烤箱温度调整一下。
外酥里Q的巧克力麻薯的做法图解7

步骤7

圆胖子爱它哦

巧克力麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

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