西冷牛排

精品 独家
1.8万 浏览 56 收藏
收藏
嘉纳
嘉纳
＋ 关注

换换口味，简单又健康

西冷牛排的用料

西冷牛排 150G 彩椒 2个
土豆 1个 罗勒叶（干） 适量
食用盐（玫瑰海盐最佳） 适量 安佳黄油 3小块
黑胡椒 适量 鲜牛奶 适量

西冷牛排的做法

西冷牛排的做法图解1

步骤1

选取澳洲进口M5西冷牛排150G，适量盐、黑胡椒、罗勒叶（腌制5-10分钟）备用。
西冷牛排的做法图解2

步骤2

选1个土豆（大约可以是2个人的用量）去皮、水煮熟，备用。
西冷牛排的做法图解3

步骤3

选彩椒各1个去梗，切块备用。
西冷牛排的做法图解4

步骤4

熟土豆碾碎成泥，煎锅中放入1小块黄油、土豆泥、鲜牛奶、盐、黑胡椒搅拌（全程小火）。
西冷牛排的做法图解5

步骤5

煎锅入黄油1小块放入彩椒块，加入适量盐、黑胡椒煎熟（全程小火，彩椒皮朝下煎制）。
西冷牛排的做法图解6

步骤6

煎锅入黄油1小块，小火煎牛排（双面翻煎，根据个人喜好，全熟大约3分钟）。
西冷牛排的做法图解7

步骤7

装盘！享用美食！

西冷牛排的烹饪技巧

建议选用安佳原味黄油！土豆泥使用牛奶会增加香气，同时更加软绵！牛排腌制不能过长，建议5分钟左右！（喜好牛排油和嫩的、建议使用上脑）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

©本菜谱的做法由 嘉纳 编写，未经授权不得转载

西冷牛排的其他做法更多

上传我做的这道菜

西冷牛排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西冷牛排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 西冷牛排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活