抹茶酸奶冰淇淋

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做一份配料丰富的抹茶酸奶冰淇淋,加上芒果、椰果和珍珠,享受这个周末的午后。

抹茶酸奶冰淇淋的用料

自制酸奶 350克 淡奶油 150克
抹茶粉 20克 白砂糖 60克

抹茶酸奶冰淇淋的做法

抹茶酸奶冰淇淋的做法图解1

步骤1

自制酸奶:牛奶+益生菌,放进酸奶机8小时,做好放冰箱保存。
抹茶酸奶冰淇淋的做法图解2

步骤2

所有食材放入料理机,搅拌均匀就是冰淇淋液。
抹茶酸奶冰淇淋的做法图解3

步骤3

冷冻室里取出冰桶,启动美膳雅冰淇淋机,冰桶开始转动。
抹茶酸奶冰淇淋的做法图解4

步骤4

往转动的冰桶里倒入抹茶冰激凌液,大约20-25分钟就成型了。
抹茶酸奶冰淇淋的做法图解5

步骤5

冰淇淋做好是绵软的状态,可以先放盒子里冷冻一下。靠近冰桶壁的冰淇淋很硬了,可以刮下来马上吃。 冷冻的冰淇淋盒子从冰箱里取出,大约放10分钟变软,用冰激凌挖球器挖出了,搭配干果、水果、饼干、麦片,就变成颜值高又好吃的冰淇淋甜点了。

抹茶酸奶冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-05

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