湖南米粉(盖码)

精品 独家
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做为湖南人米粉是必不可少的,有空来长沙嗦碗粉啊

米粉的用料

米粉 1块钱 葱花 适量
猪油 一勺 酱油 1勺
适量 味精 适量
盖码 根据各人口味

米粉的做法

湖南米粉(盖码)的做法图解1

步骤1

碗底,猪油,酱油,生抽 盐,味精打底
湖南米粉(盖码)的做法图解2

步骤2

注入烧开的水,当然有骨头汤再好不过了
湖南米粉(盖码)的做法图解3

步骤3

提前烧开一壶水,用来烫粉,一块钱米饭够一个人的量,烫一分钟就可以了,太久就烂了。米粉因人来选,我用的机器扁粉
湖南米粉(盖码)的做法图解4

步骤4

烫好的粉,加入之前调好的汤碗里就可以了
湖南米粉(盖码)的做法图解5

步骤5

盖上自己喜欢的盖码,湖南米粉口味实在实在很多,我盖的辣椒香肠(记得盖码要先炒好),然后可以根据自己喜好加煎蛋各种酸菜。好了我去嗦粉了

米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-06

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