酒香鸡翅杂蔬煲

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鸡翅杂蔬煲的用料

鸡翅 5个 虾 200克
红薯 1个 玉米 1根
洋葱 半个 香菇 3朵
黄豆酱 1大勺 生抽 1勺
老抽 半勺 冰糖 7克
啤酒 1罐 盐 适量

鸡翅杂蔬煲的做法

酒香鸡翅杂蔬煲的做法图解1

步骤1

将鸡翅划刀 虾去线(照片有点宽了虾只能看到一点点) 红薯滚刀切 玉米洋葱切块儿 香菇切花 调料也准备好
酒香鸡翅杂蔬煲的做法图解2

步骤2

锅中下薄油把鸡翅煎至两面微黄放入下虾炒至微变色 再把红薯 玉米 洋葱 香菇依次放入
酒香鸡翅杂蔬煲的做法图解3

步骤3

再放入黄豆酱 生抽 老抽 冰糖翻炒均匀最后倒入啤酒 中火焖煮15～20分钟
酒香鸡翅杂蔬煲的做法图解4

步骤4

最后大火收汁 尝尝味道可以适当放点盐调一下 依据个人口味放上葱段即可出锅

鸡翅杂蔬煲的烹饪技巧

蔬菜可以依据自己喜欢的口味 比如土豆胡萝卜藕片之类的都可以 冰糖放两三粒小的就可以了 不然就成甜口的 喜欢的人也可以试试 啤酒可以去腥增加 不喜欢的也可放清水 或者酒水参半
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

©本菜谱的做法由 桃桃星冰乐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 咸 家常菜

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