红咖喱杂蔬鸡翅

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冬天来啦 但最近胃口不好想开开胃,红咖喱是颇受泰国厨师喜爱的咖喱。红咖哩的主要材料,是泰国盛产的红色干辣椒,加入其它其他辛香料一起捣成泥,颜色为红,味道是所有咖喱中最辣的。 颜色红亮又有点微辣红咖喱在这个冬天那是咋合适不过的了!

红咖喱杂蔬鸡翅的用料

鸡翅 8个 红咖喱酱 50g
红葱头 100g 蜜薯 200g
白蘑菇 100g 椰浆 300ml
食用油 适量 适量

红咖喱杂蔬鸡翅的做法

红咖喱杂蔬鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好食材,口蘑和红薯也可以换成其他你喜欢的蔬菜
红咖喱杂蔬鸡翅的做法图解2

步骤2

蔬菜切成小块,鸡翅焯水撇掉浮沫
红咖喱杂蔬鸡翅的做法图解3

步骤3

红咖喱料和椰浆炒制一下
红咖喱杂蔬鸡翅的做法图解4

步骤4

依次把鸡翅,杂蔬放入锅内焖煮20分钟左右
红咖喱杂蔬鸡翅的做法图解5

步骤5

出锅,撒上罗勒叶,完成

红咖喱杂蔬鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-06

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