番茄龙利鱼

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番茄龙利鱼的用料

龙利鱼 一块 金针菇 一小把
火腿 一根 西红柿 一个
盐,味精,蚝油,料酒,姜丝 适量

番茄龙利鱼的做法

番茄龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼自然化冻,切厚片。放姜丝,料酒腌制20分钟。
番茄龙利鱼的做法图解2

步骤2

开水将龙利鱼汆熟。
番茄龙利鱼的做法图解3

步骤3

金针菇焯水备用,火腿切片备用。
番茄龙利鱼的做法图解4

步骤4

西红柿炒出汤,然后放少许番茄酱,炒出红油,加水烧开。
番茄龙利鱼的做法图解5

步骤5

放入龙利鱼,金针菇,火腿和调味品,大火烧开即可

番茄龙利鱼的烹饪技巧

龙利鱼一定要是先汆水,不然有沫,影响品相和味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-06

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