喷喷儿香的羊肉串儿！

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疫情期间，做梦都能梦到烤羊肉串儿，这可咋办？！自己动手，没办法！都是逼得，都是逼得！逼得！

羊肉串的用料

羊腿肉 500g 生抽 3大勺
盐 适量 孜然粉 适量
五香粉 1勺 辣椒面 适量
孜然粒 适量 料酒 3大勺

羊肉串的做法

喷喷儿香的羊肉串儿！的做法图解1

步骤1

羊腿肉（500g，1市斤，成人2人份），切成肉条（块），便于串串儿，也便于烤熟。
喷喷儿香的羊肉串儿！的做法图解2

步骤2

空干水分后，下次放入料酒，五香粉，盐，孜然粉，辣椒面。
喷喷儿香的羊肉串儿！的做法图解3

步骤3

给它做个按摩，抓匀，搅拌。确保每一块肉都被佐料滋润。腌制30分钟以上。
喷喷儿香的羊肉串儿！的做法图解4

步骤4

穿串儿！特意买了穿串儿神器！
喷喷儿香的羊肉串儿！的做法图解5

步骤5

烤箱，空箱预热。。分钟。。
喷喷儿香的羊肉串儿！的做法图解6

步骤6

将穿好的羊肉串儿整齐码放在烤箱里的烤架上！紧挨着放没问题！
喷喷儿香的羊肉串儿！的做法图解7

步骤7

正面，单面火烤10分钟，停机后，拉出来撒盐，孜然，辣椒面。。。撒完后，翻面。。。放回
喷喷儿香的羊肉串儿！的做法图解8

步骤8

翻面后，烤8分钟左右，停机后，拉出来，撒盐，孜然，辣椒面。。。
喷喷儿香的羊肉串儿！的做法图解9

步骤9

装盘，我直接用烤盘了，佐料不浪费！

羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

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分类： 无水印 烤 咸 下酒菜 烤箱

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