糖醋排骨

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Viva_1014
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甜甜的，小盆友的最爱。

糖醋排骨的用料

排骨 500克 姜蒜 适量
料酒 适量 冰糖 适量
白砂糖 适量 生抽 2勺
醋 2勺

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，加姜片、料酒焯水
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

焯水后的排骨洗干净，用厨房纸吸干水分
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

锅里热油，放入冰糖炒化
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

加排骨炒出糖色
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加入姜蒜、生抽2勺、醋2勺、白砂糖适量。然后加入水没过排骨，大火烧开
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

烧开后转小火慢熬，直到水干排骨上挂糖
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

加入熟的白芝麻，装盘。

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

©本菜谱的做法由 Viva_1014 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炒 煮 咸

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