芝麻薄脆

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芝麻薄脆是一款非常简单的饼干，可以说是零失败，非常适合刚入门烘焙的朋友做，如果不喜欢吃芝麻也可以把芝麻换成瓜子也是非常好吃的。

芝麻薄脆的用料

蛋清 40克 盐 1克
色拉油 40克 糖粉 40克
低筋面粉 40克 芝麻 60克

芝麻薄脆的做法

芝麻薄脆的做法图解1

步骤1

40克蛋清、色拉油、盐放入碗中搅拌均匀。
芝麻薄脆的做法图解2

步骤2

加入芝麻、糖粉、面粉后搅拌均匀。
芝麻薄脆的做法图解3

步骤3

搅拌均匀的面糊装入裱花袋，裱花袋剪小口挤入烤盘内后振平，放入170度提前预热10分钟的烤箱内烤10分钟左右即可。
芝麻薄脆的做法图解4

步骤4

放凉后即可开吃了，口感嘎嘣脆超级好吃。

芝麻薄脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 代千寻 编写，未经授权不得转载

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