雪菜煎包

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全职妈妈在家，平时想着能赚点零花钱，让无聊的日子有了些许盼头，本身喜欢研究各种吃的，就每天早上帮助邻居们做早餐，雪菜微辣煎包是大家都喜欢的一种包子

雪菜煎包的用料

雪菜 适量 小葱 少许
五香粉鸡精 少许 盐生抽老抽 适量
白糖 一勺 小米椒 10个
面粉 两碗 酵母 10克
豆腐干 适量 生姜 一小块

雪菜煎包的做法

雪菜煎包的做法图解1

步骤1

准备馅料，大葱，小米椒和生姜切碎，雪菜切小丁
雪菜煎包的做法图解2

步骤2

锅中放油，倒入小葱生姜小米椒爆香，放入雪菜豆干炒制，放入些许的水多炒一会即可
雪菜煎包的做法图解3

步骤3

最后馅料里撒上葱花即可使用
雪菜煎包的做法图解4

步骤4

面粉和酵母放入盆中和成光滑面团，待发酵好就可以做包子了
雪菜煎包的做法图解5

步骤5

包好的包子静待10分钟二次发酵
雪菜煎包的做法图解6

步骤6

电饼铛放入少许油，加热后放入包好的包子，煎至下面微黄
雪菜煎包的做法图解7

步骤7

倒入提前备好的面粉水，一碗水两汤匙面粉搅拌均匀
雪菜煎包的做法图解8

步骤8

均匀的撒入芝麻，芝麻是生的也没有关系
雪菜煎包的做法图解9

步骤9

盖锅盖闷至水分收干，有吱吱响的时候就可以关火，静等2分钟在开盖
雪菜煎包的做法图解10

步骤10

煎好的包子开盖后撒入少许葱花，漂亮吧
雪菜煎包的做法图解11

步骤11

黄黄脆脆的口感，是不是能吃上个四五个才解馋
雪菜煎包的做法图解12

步骤12

娃儿上学钱吃个热乎乎的包子配杯牛奶，满满的能量

雪菜煎包的烹饪技巧

面粉水不需要太浓稠 电饼铛开下火就可以了 包子熟后一定要闷两分钟在开盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 鈊錑 编写，未经授权不得转载

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