脆皮香蕉丨外脆里嫩，让你吃了还想吃 ！！

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脆皮香蕉俗称油炸香蕉，是一道甜品。 主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋，其色泽金黄，外脆里嫩，甘甜醇香，甜而不腻，营养非常丰富。菜品特色色泽金黄,外脆里嫩,甘甜醇香,非常地美味

脆皮香蕉的用料

香蕉 2根 鸡蛋 1个
淀粉 30克 面包糠 25克
食用油 适量

脆皮香蕉的做法

脆皮香蕉丨外脆里嫩，让你吃了还想吃 ！！的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材！！！！
脆皮香蕉丨外脆里嫩，让你吃了还想吃 ！！的做法图解2

步骤2

先将香蕉的皮剥掉，把香蕉切成小段
脆皮香蕉丨外脆里嫩，让你吃了还想吃 ！！的做法图解3

步骤3

鸡蛋打进碗里面搅拌均匀。淀粉和面包糠分别倒入两个不同的碗中。
脆皮香蕉丨外脆里嫩，让你吃了还想吃 ！！的做法图解4

步骤4

拿出一块香蕉先在淀粉里面裹一圈。再放进鸡蛋液里面滚一圈。最后均匀的裹上面包糠。
脆皮香蕉丨外脆里嫩，让你吃了还想吃 ！！的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量的油，油烧热至6成热时放入裹好的香蕉，转中小火，榨汁金黄色捞出，大概两分钟左右就可以了刺疼刺
脆皮香蕉丨外脆里嫩，让你吃了还想吃 ！！的做法图解6

步骤6

盛出装盘即可！！！！

脆皮香蕉的烹饪技巧

一直要用小火，这样即使有面包糠散掉落在油里，也不会有焦糊味，剩下的油还能再利用 香蕉不要买熟的过头的，有黑斑的那种，太软不好整形
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 轻饭. 编写，未经授权不得转载

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