素丸子

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咪咪
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孩子喜欢吃丸，平时总研究做法，今天试着给孩子做了一下，很成功！

素丸子的用料

胡萝卜 3根 白萝卜 1个
面粉 适量 鸡蛋 2个
葱、姜 适量

素丸子的做法

素丸子的做法图解1

步骤1

先把萝卜碴成丝，放些盐放10分钟，这里忘记拍图片了，放好后用手把萝卜撰干，放调料，加鸡蛋调成糊状。
素丸子的做法图解2

步骤2

用一点点油在手上，把它们捏成一个个小丸子放盘子里备用。
素丸子的做法图解3

步骤3

油温七成热，放丸子进锅，炸至变黄捞出。
素丸子的做法图解4

步骤4

素丸子出锅了，外焦里嫩，特别好吃！

素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 咪咪 编写，未经授权不得转载

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