番茄甘蓝蟹味菇汤

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茶茶椰和买买加葡萄
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最健康的食材往往只需要最简单的烹饪方式，这个蔬菜汤鲜甜酸口，关键营养超低热量。

番茄甘蓝蟹味菇汤的用料

番茄 1个 水果甘蓝 120克
蟹味菇 40克 芝士片 11片
盐 若干 白胡椒 若干
番茄酱 2勺

番茄甘蓝蟹味菇汤的做法

番茄甘蓝蟹味菇汤的做法图解1

步骤1

准备好所需要的蔬菜和调料。
番茄甘蓝蟹味菇汤的做法图解2

步骤2

建议选用水果甘蓝，相比包心菜口感更清脆爽口，回味甘甜，菜和菇切块。
番茄甘蓝蟹味菇汤的做法图解3

步骤3

锅里一点点油烧热，放番茄炒几分钟，出沙了后去皮，加入番茄酱。
番茄甘蓝蟹味菇汤的做法图解4

步骤4

加入水果甘蓝和蟹味菇加水煮10分钟。
番茄甘蓝蟹味菇汤的做法图解5

步骤5

煮到里面的蔬菜软烂就差不多入味了，加盐、白胡椒调味，不怕胖的话可以加1片芝士片，增加奶香味，会有种西式罗宋汤的口感。
番茄甘蓝蟹味菇汤的做法图解6

步骤6

最后出锅开吃！

番茄甘蓝蟹味菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 茶茶椰和买买加葡萄 编写，未经授权不得转载

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