洋葱爆鱿鱼须

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鱿鱼须是我家三个孩子最爱吃的海鲜，每次去超市看到了都要买一些回来！今天给他们用洋葱做了一道洋葱爆鱿鱼须，加了一点我自制的万能烧烤撒粉，味道特别棒，有点像再吃烧烤的感觉！

洋葱爆鱿鱼须的用料

鱿鱼须 500克 料酒 适量
洋葱 1个 红辣椒 3个
尖椒 3个 葱 4根
蒜瓣 1个 生姜 1块
花椒 15粒 干辣椒 5个
火锅底料 1块 生抽 2勺
盐 少许 万能烧烤撒粉 适量
太太乐鲜鸡汁 适量

洋葱爆鱿鱼须的做法

洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解1

步骤1

买回来的鱿鱼须解冻后清洗干净备用！
洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解2

步骤2

鱿鱼须改刀切成段，洋葱切成块，青红辣椒切成块，葱切成段，干辣椒切段，蒜瓣拍碎，生姜切成丝备用！
洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解3

步骤3

水烧开，放入料酒和生姜，再放入鱿鱼须焯水1分钟左右！捞出沥干水份备用！
洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解4

步骤4

起锅烧油放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒，爆香，再放入火锅底料炒出红油！
洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解5

步骤5

放入洋葱翻炒片刻！
洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解6

步骤6

放入鱿鱼须翻炒均匀！
洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解7

步骤7

放入青红辣椒和葱段翻炒均匀！
洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解8

步骤8

放入少许盐调味！
洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解9

步骤9

放入生抽翻炒均匀！
洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解10

步骤10

放入万能烧烤撒粉炒匀！
洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解11

步骤11

起锅前放入适量的太太乐鲜鸡汁翻炒均匀即可！
洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解12

步骤12

成品图
洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解13

步骤13

成品图
洋葱爆鱿鱼须#太太乐鲜鸡汁试用#的做法图解14

步骤14

成品图

洋葱爆鱿鱼须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-09

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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