靓汤

精品 独家
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一碗香浓美味的蛋汤,能解除一天的疲惫,就是这么简单这么赞

靓汤的用料

鸡蛋 2个 黄瓜 半根
5克 味精 3克
香油 3滴

靓汤的做法

靓汤的做法图解1

步骤1

石材就这些,香菜可以根据自己口味儿加与不加
靓汤的做法图解2

步骤2

锅内烧开水,一滴油都不放呦
靓汤的做法图解3

步骤3

看好这关键一步,水开后开小火把菜刀平放在锅里,蛋液左右均匀的慢慢的洒在刀身上,让蛋液滑梯下去
靓汤的做法图解4

步骤4

好啦就是这个样子,薄薄的蛋花就有了
靓汤的做法图解5

步骤5

嫩滑漂亮就靠它
靓汤的做法图解6

步骤6

然后开中火,下入黄瓜片,盐,味精
靓汤的做法图解7

步骤7

稍微搅拌一下,淋入几滴香油即可
靓汤的做法图解8

步骤8

没有油,没有太多的花哨,最简单的食材,最简单的做法,做最美味的融合

靓汤的烹饪技巧

鸡蛋花的时候要小火,保持水温就行,火大容易起沫,佐料就是盐和味精,香菜根据自己口味儿加与不加,反正我是少了香菜不欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-09

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