香蕉磅蛋糕

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家里的香蕉熟了还没吃完，想办法消灭一下 ，那就来做一个香蕉磅蛋糕吧！

香蕉磅蛋糕的用料

低粉 100克 香蕉 200克
鸡蛋 1个 细砂糖 45克
泡打粉 2.5克 玉米油 35克

香蕉磅蛋糕的做法

香蕉磅蛋糕的做法图解1

步骤1

全部材料称量准备好。
香蕉磅蛋糕的做法图解2

步骤2

香蕉压成泥。
香蕉磅蛋糕的做法图解3

步骤3

加入玉米油。
香蕉磅蛋糕的做法图解4

步骤4

玉米油和香蕉泥混合均匀。
香蕉磅蛋糕的做法图解5

步骤5

然后加入鸡蛋和细砂糖。
香蕉磅蛋糕的做法图解6

步骤6

继续混合均匀。
香蕉磅蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热，然后筛入低粉和泡打粉。
香蕉磅蛋糕的做法图解8

步骤8

用蛋抽画一字混合均匀。
香蕉磅蛋糕的做法图解9

步骤9

混合好的面糊倒入磅蛋糕模具中，模具要垫油纸，利于脱模。
香蕉磅蛋糕的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱中，170度烤40分钟，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。（因为着急出门，没有注意看状态，觉得还差点火候和时间，下次要调至180度40分钟，或者延长烘烤的时间）
香蕉磅蛋糕的做法图解11

步骤11

烤好的香蕉磅蛋糕出炉了，晾凉就可以切块享用了！
香蕉磅蛋糕的做法图解12

步骤12

虽然欠些火候，好在味道还可以。

香蕉磅蛋糕的烹饪技巧

香蕉要买熟透的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-10

©本菜谱的做法由 蜗牛慢烘焙🍰 编写，未经授权不得转载

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