西芹苦瓜炒牛肉

西芹苦瓜炒牛肉

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做芹菜苦瓜炒牛肉，只需简单的几步，一上桌就被抢光，美味那是肯定的 。
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

西芹苦瓜炒牛肉的用料

牛肉 150克 西芹 一根
苦瓜 适量 蚝油 二勺
生抽 一勺 料酒 二勺
姜汁 适量 盐 适量
淀粉 一勺 食用油 适量

西芹苦瓜炒牛肉的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#西芹苦瓜炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片 加料酒 姜汁 蚝油 生抽 淀粉搅拌腌制半小时左右
#合理膳食 营养健康进家庭#西芹苦瓜炒牛肉的做法图解2

步骤2

苦瓜洗净 破开尽可能的去除苦瓜的白囊 斜刀披成薄片备用
#合理膳食 营养健康进家庭#西芹苦瓜炒牛肉的做法图解3

步骤3

西芹洗净 用刨刀刨去表面老筋 斜刀切片备用
#合理膳食 营养健康进家庭#西芹苦瓜炒牛肉的做法图解4

步骤4

锅中放入适量清水煮沸 加点油 盐 鸡精 放入西芹苦瓜片 烫至变色即捞出沥干备用
#合理膳食 营养健康进家庭#西芹苦瓜炒牛肉的做法图解5

步骤5

热锅加油将腌制好的牛肉片炒熟
#合理膳食 营养健康进家庭#西芹苦瓜炒牛肉的做法图解6

步骤6

这是炒好的牛肉片
#合理膳食 营养健康进家庭#西芹苦瓜炒牛肉的做法图解7

步骤7

烫好的西芹苦瓜
#合理膳食 营养健康进家庭#西芹苦瓜炒牛肉的做法图解8

步骤8

将牛肉 西芹 苦瓜拌匀装盘即可食用
#合理膳食 营养健康进家庭#西芹苦瓜炒牛肉的做法图解9

步骤9

清爽可口美味又营养的西芹苦瓜炒牛肉上桌啦～

西芹苦瓜炒牛肉的烹饪技巧

苦瓜虽苦，但不会把苦味给牛肉，搭配着西芹变得十分可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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