甘肃面点百吉膜

甘肃面点百吉膜

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梨花开123456
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喜欢吃这个膜，肉夹膜，记得那年陪读，每天吃那肉夹膜，五花肉，好怀念啰！今天就做点百吉膜看看，家里肉吃完了，就煎了个蛋，还有点中午的剩菜，还蛮好吃，当然有五花肉更好吃！

百吉膜的用料

面粉 700克 温水 360克
酵母 6克 糖 50克
小苏打 1克 油 12克

百吉膜的做法

甘肃面点百吉膜的做法图解1

步骤1

家里只有高筋粉，称好700克粉
甘肃面点百吉膜的做法图解2

步骤2

360克温水
甘肃面点百吉膜的做法图解3

步骤3

把水，酵母，糖加入面粉中，厨师机揉面。不想吃糖的，可以不加，加一点点盐也可以！
甘肃面点百吉膜的做法图解4

步骤4

揉开发酵中
甘肃面点百吉膜的做法图解5

步骤5

油和小苏打
甘肃面点百吉膜的做法图解6

步骤6

一个小时后发酵好了，把油和小苏打揉进去，然后再醒发十分钟
甘肃面点百吉膜的做法图解7

步骤7

醒好了
甘肃面点百吉膜的做法图解8

步骤8

醒好后不要再揉面了，直接切成三份，每份做四个，十二个
甘肃面点百吉膜的做法图解9

步骤9

揉成条状，切成四等分
甘肃面点百吉膜的做法图解10

步骤10

把每份揉成长条，用手拍瘪一下
甘肃面点百吉膜的做法图解11

步骤11

再滚起来把尾巴放面团下面压住
甘肃面点百吉膜的做法图解12

步骤12

再用手压扁
甘肃面点百吉膜的做法图解13

步骤13

然后擀成饼
甘肃面点百吉膜的做法图解14

步骤14

用个盖子压出纹路，为了好看
甘肃面点百吉膜的做法图解15

步骤15

用平底锅干煎
甘肃面点百吉膜的做法图解16

步骤16

那什么名牌锅不行，赶快又换了一个不粘锅
甘肃面点百吉膜的做法图解17

步骤17

煎了个蛋
甘肃面点百吉膜的做法图解18

步骤18

配上一碗小米粥，我真成北方人了

百吉膜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 梨花开123456 编写，未经授权不得转载

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