酸奶紫薯

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顾着做饭，照片拍的有点少。 紫薯根据大小和食用人数确定多少。

酸奶紫薯的用料

紫薯 3个 牛奶 适量
蜂蜜 1勺 酸奶 适量
葡萄干 一小把

酸奶紫薯的做法

酸奶紫薯的做法图解1

步骤1

锅内热水，紫薯切片，放入盘中，入锅蒸。筷子轻松插入比较松软就蒸好了。用勺子将蒸好的紫薯碾成泥。
酸奶紫薯的做法图解2

步骤2

加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀，牛奶分次加入，不能太稀，不然不成形了。
酸奶紫薯的做法图解3

步骤3

在另一个碗中铺好保鲜膜，将拌好的紫薯泥放入，用勺子压瓷实。因为我还要做别的怕紫薯泥干掉就用保鲜膜包住了。入锅直接吃就不用包住了。
酸奶紫薯的做法图解4

步骤4

将压成型的紫薯泥倒扣在盘子里，把保鲜膜拿掉。
酸奶紫薯的做法图解5

步骤5

淋上酸奶，撒上葡萄干，或者有即食燕麦和其他干果都可以
酸奶紫薯的做法图解6

步骤6

当当当当，就可以开动了。

酸奶紫薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 精进小厨娘 编写，未经授权不得转载

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