快手版菠萝炒饭

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一份普普通通的蛋炒饭想做出不一样的风味？ 加了水果炒饭，比普通蛋炒饭好吃不止3倍！ 水果煮菜听起来好像和美味都搭不上边，但有一款菜作为经典名菜，却是大人小孩的宠儿？！ 菠萝炒饭，酸甜的菠萝，绝对是这个夏天的最爱！

菠萝炒饭的用料

菠萝 1个 虾仁 200克
青豆 50克 胡萝卜 半个
玉米 半条 鸡蛋 2只
洋葱 半个 米饭 2碗

菠萝炒饭的做法

快手版菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

将菠萝切开三分之一，用刀划棋盘格，挖出菠萝肉，切成菠萝丁泡入盐水中，菠萝壳备用。
快手版菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

将胡萝卜、洋葱、玉米切成粒状，将米饭煮好放凉。
快手版菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

锅中加入少许油，加入玉米、洋葱、胡萝卜、青豆、虾仁爆炒后盛出备用。
快手版菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

将米饭打散，倒入鸡蛋液，让蛋液包裹着米饭，锅中炒至金黄米粒。加入刚炒好的食材、菠萝粒翻炒，加入少许食盐、胡椒粉即可。
快手版菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

盛入菠萝碗中，撒上少许白芝麻。

菠萝炒饭的烹饪技巧

天气炎热，食欲不振，一碗酸酸甜甜的菠萝炒饭把胃口都拯救回来了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-12

©本菜谱的做法由 非煮不可Fitcooker 编写，未经授权不得转载

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