芋泥鸡蛋三明治

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三明治是学习美食博主 常大姜菌 的。 她做得都好高级，我完全学不来，只能做个翻车的普通版鸡蛋芋泥三明治。 家里也没啥水果，所以就将就用了桃子和香印。个人感觉颜色好素~ 我用的芋泥是超市冷冻的八宝芋泥（如图），买回来上火蒸熟即可。 好吃是好吃，就是特别黏手，黏到怀疑人生。 建议大家还是蒸芋头吧。

芋泥鸡蛋三明治的用料

芋泥 300g 吐司 2片
黄油 20g 水煮蛋 1颗
桃子 1个 香印青提 适量
坚果 少量 蓝莓 少量

芋泥鸡蛋三明治的做法

芋泥鸡蛋三明治的做法图解1

步骤1

吐司片抹上黄油，烤箱175度烤10分钟，黄油化了烤出来酥酥脆脆。
芋泥鸡蛋三明治的做法图解2

步骤2

芋泥上锅按说明书蒸熟盛出放凉备用。
芋泥鸡蛋三明治的做法图解3

步骤3

桃子，香印切片备用。
芋泥鸡蛋三明治的做法图解4

步骤4

取一片吐司。
芋泥鸡蛋三明治的做法图解5

步骤5

抹上芋泥。
芋泥鸡蛋三明治的做法图解6

步骤6

放上水煮蛋（水煮蛋尽量摆在正中间，后面切起来不容易翻车）。
芋泥鸡蛋三明治的做法图解7

步骤7

再用芋泥把水煮蛋埋起来。
芋泥鸡蛋三明治的做法图解8

步骤8

再把第二片吐司盖上。
芋泥鸡蛋三明治的做法图解9

步骤9

盖好后。
芋泥鸡蛋三明治的做法图解10

步骤10

然后在第二片吐司上再抹一层芋泥。
芋泥鸡蛋三明治的做法图解11

步骤11

摆上水果，坚果，用薄荷叶点缀即可。
芋泥鸡蛋三明治的做法图解12

步骤12

对半切开的样子~
芋泥鸡蛋三明治的做法图解13

步骤13

成品~

芋泥鸡蛋三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 猫咪de威尼斯 编写，未经授权不得转载

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