南瓜系列㈦酵母版南瓜芝士紫米馅华夫饼

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Sindy妈
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喜欢南瓜、喜欢紫米、颜值担当！无油少糖口感超好

南瓜芝士紫米馅华夫饼的用料

南瓜泥 120克 低粉 250克
酵母 3克 糖 12克（不甜）
鸡蛋 1个（52克左右） 紫米馅（甜些才好吃） 适量
黑芝麻 少许 马苏里拉芝士

南瓜芝士紫米馅华夫饼的做法

南瓜系列㈦酵母版南瓜芝士紫米馅华夫饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块蒸熟
南瓜系列㈦酵母版南瓜芝士紫米馅华夫饼的做法图解2

步骤2

所有材料和成面团室温发酵两倍大
南瓜系列㈦酵母版南瓜芝士紫米馅华夫饼的做法图解3

步骤3

紫糯米馅:紫糯米60克洗净+120克水+糖25克（不是很甜，喜甜可以加大糖量）拌匀放盘子里入电压力锅焖18分钟！搅匀晾凉分馅，冷藏后好包每份20克左右！我这是冷冻保存的
南瓜系列㈦酵母版南瓜芝士紫米馅华夫饼的做法图解4

步骤4

分10份，皮擀开，放马苏里拉芝士+紫米馅包好
南瓜系列㈦酵母版南瓜芝士紫米馅华夫饼的做法图解5

步骤5

包好醒15分钟，从第一个开始烙
南瓜系列㈦酵母版南瓜芝士紫米馅华夫饼的做法图解6

步骤6

华夫饼机预热后放饼团盖盖等3分钟
南瓜系列㈦酵母版南瓜芝士紫米馅华夫饼的做法图解7

步骤7

馅放多了，有点爆浆
南瓜系列㈦酵母版南瓜芝士紫米馅华夫饼的做法图解8

步骤8

非常软糯

南瓜芝士紫米馅华夫饼的烹饪技巧

不限馅料，可以放果酱、豆沙、榴莲、芋泥等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

©本菜谱的做法由 Sindy妈 编写，未经授权不得转载

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