迪士尼公主的下午茶——酸奶松饼

迪士尼公主的下午茶——酸奶松饼

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每个人的童年里，一定都有一部迪士尼电影，而最让我们念念不忘的，一定是动画片里那些精致可爱的小甜点。无论是疯帽子的下午茶派对还是公主们的精致早餐，总少不了甜蜜松饼的身影。 今天，我们就把这个梦幻的松饼配方教给您。暖意融融的午后，即使坐在家中也能圆您一个公主梦～

酸奶松饼的用料

德青源A级鲜鸡蛋 1枚 酸奶 2杯
白砂糖 20克 过筛低筋面粉 80克
玉米油 20克 水果 适量

酸奶松饼的做法

迪士尼公主的下午茶——酸奶松饼的做法图解1

步骤1

首先，准备需要用到的所有食材：包括两杯酸奶，20克白砂糖，一枚鸡蛋，80克面粉以及20克玉米油。
迪士尼公主的下午茶——酸奶松饼的做法图解2

步骤2

在盆中打入一枚德青源A级鲜鸡蛋，使用打蛋器边搅拌边在盆中添加白砂糖。
迪士尼公主的下午茶——酸奶松饼的做法图解3

步骤3

当蛋液颜色变浅，且体积约涨到两倍大时停止打发，在蛋液中倒入20克玉米油。
迪士尼公主的下午茶——酸奶松饼的做法图解4

步骤4

继续向盆中倒入一杯酸奶和80克过筛后的低筋面粉。
迪士尼公主的下午茶——酸奶松饼的做法图解5

步骤5

使用刮刀将原料翻拌至无颗粒也无干粉的状态。
迪士尼公主的下午茶——酸奶松饼的做法图解6

步骤6

将翻拌均匀的松饼液倒入裱花袋，平底锅加热后不抹油，直接将裱花袋内的松饼液挤入锅中。
迪士尼公主的下午茶——酸奶松饼的做法图解7

步骤7

当松饼表面有鼓泡时翻到另一面继续加热。
迪士尼公主的下午茶——酸奶松饼的做法图解8

步骤8

此时松饼就可以出锅了，将做好的松饼依照个人喜好垒到一起。
迪士尼公主的下午茶——酸奶松饼的做法图解9

步骤9

在做好的松饼表面倒上一杯酸奶，并放上一个樱桃。
迪士尼公主的下午茶——酸奶松饼的做法图解10

步骤10

在盘中根据个人喜好放入适量水果，一道高颜值的美味下午茶就做好啦。焦黄色的香甜松饼搭配微酸的浓稠酸奶，一口下去仿佛迪士尼的烟花在味蕾绽放。 学会这道精致甜点，不用去迪士尼乐园也能让您吃到公主同款下午茶～

酸奶松饼的烹饪技巧

加入低筋面粉后翻拌松饼液时注意不能打圈，只能用类似炒菜的手法翻拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

©本菜谱的做法由 德青源小厨 编写，未经授权不得转载

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