鸡肉做的京酱肉丝超美味

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朵丫小厨
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改换成鸡丝做的，竟然也可以这么美味，肉质细嫩，酱味十足，配一切可卷之食物！

京酱肉丝的用料

鸡胸肉 300g 豆皮 1张
生抽 2勺 蚝油 1勺
酱油 1勺 甜面酱 2大勺
白糖 1勺 淀粉 1勺
清水 100ml

京酱肉丝的做法

鸡肉做的京酱肉丝超美味的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丝
鸡肉做的京酱肉丝超美味的做法图解2

步骤2

加入生抽一勺，料酒一勺，淀粉一勺拌匀腌制20分钟
鸡肉做的京酱肉丝超美味的做法图解3

步骤3

屏幕上的调味料拌匀备用
鸡肉做的京酱肉丝超美味的做法图解4

步骤4

锅中倒油放入鸡丝炒散
鸡肉做的京酱肉丝超美味的做法图解5

步骤5

加入调好的酱汁
鸡肉做的京酱肉丝超美味的做法图解6

步骤6

让酱汁包裹鸡丝
鸡肉做的京酱肉丝超美味的做法图解7

步骤7

包上生菜鸡丝来一口，超过瘾。

京酱肉丝的烹饪技巧

调酱时，甜面酱可以多加一勺，酱味会更浓郁些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

©本菜谱的做法由 朵丫小厨 编写，未经授权不得转载

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