马蹄糕安利站|你拍了拍“紫薯马蹄糕”的头并夸到它好漂亮

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紫薯马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 250g 紫薯粉 10g
椰浆 1杯 清水 6杯
糖 1块

紫薯马蹄糕的做法

马蹄糕安利站|你拍了拍“紫薯马蹄糕”的头并夸到它好漂亮的做法图解1

步骤1

先倒入适当马蹄粉和两杯清水，并充分搅拌均匀，搅拌后加入紫薯粉再次搅拌，均匀后即可过滤出紫薯浆。（过滤出来的粉末压一压也可以使用哦）
马蹄糕安利站|你拍了拍“紫薯马蹄糕”的头并夸到它好漂亮的做法图解2

步骤2

倒入适当马蹄粉、一杯椰浆和两杯清水，充分搅拌后过滤出椰浆。
马蹄糕安利站|你拍了拍“紫薯马蹄糕”的头并夸到它好漂亮的做法图解3

步骤3

放入一块糖，加入少量清水煮开，搅拌至融化。关火后加入少量紫薯浆，搅拌至浓稠状，并将之倒入至剩下的紫薯浆中，充分搅拌至浓稠状，椰浆制作同理。
马蹄糕安利站|你拍了拍“紫薯马蹄糕”的头并夸到它好漂亮的做法图解4

步骤4

水烧开后，往碗里倒入一层紫薯浆生熟浆，蒸4分钟左右，紫薯浆会变成透明状，
马蹄糕安利站|你拍了拍“紫薯马蹄糕”的头并夸到它好漂亮的做法图解5

步骤5

往上加一层椰浆，再煮4分钟左右，待椰浆也变成透明状后，再往上加一层紫薯浆，并重复以上操作至所有的紫薯浆和椰浆透明状，浆料的厚度可以根据个人喜好叠加。
马蹄糕安利站|你拍了拍“紫薯马蹄糕”的头并夸到它好漂亮的做法图解6

步骤6

叠加之后，待马蹄糕凉至常温，即可倒出切块食用。酱酱，颜值超高~ 紫薯马蹄糕Q弹爽口，清热美味，吃上一块心情美好一整天， 居家必备小甜点，低脂又健康，做法也简单， 学会之后再也不用出去买啦， 赶紧动手get起来吧～

紫薯马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

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