南瓜燕麦挞|健康烘焙

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南瓜季家里囤了不少南瓜,开始变着花样吃南瓜,健康好吃颜值高的南瓜挞做起来吧!

南瓜燕麦挞的用料

香蕉 1根 即食燕麦片 80克
蒸熟的南瓜泥 200克 鸡蛋 1个
牛奶 40克

南瓜燕麦挞的做法

南瓜燕麦挞|健康烘焙的做法图解1

步骤1

烤箱预热190度 香蕉压泥加入燕麦片混合均匀
南瓜燕麦挞|健康烘焙的做法图解2

步骤2

烤盘中包锡纸再将香蕉燕麦铺平压实,我用的是8寸派盘,如果用6寸的模具可以适当减少燕麦片10-20克
南瓜燕麦挞|健康烘焙的做法图解3

步骤3

挞底入烤箱190度烤8分钟定型
南瓜燕麦挞|健康烘焙的做法图解4

步骤4

南瓜泥加入鸡蛋和牛奶混合均匀至细腻
南瓜燕麦挞|健康烘焙的做法图解5

步骤5

倒入挞底中抹平,入烤箱180度烤35分钟左右
南瓜燕麦挞|健康烘焙的做法图解6

步骤6

我切了些猕猴桃装饰,撒了椰蓉!
南瓜燕麦挞|健康烘焙的做法图解7

步骤7

切开享用吧!

南瓜燕麦挞的烹饪技巧

任意模具包上锡纸会容易脱模,当然也可以不包锡纸直接烤,然后不需要脱模直接用勺挖着吃哦! 香蕉和南瓜自带甜味,我没有加任何甜味剂,如果南瓜不甜或者特别喜甜的话可以加入代糖或者蜂蜜,也可以吃时淋蜂蜜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-16

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