偷懒肉夹馍

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美食妃英理
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肉夹馍，一定有人说，这也太复杂了吧，小白怎么可能会做，哈哈，馍我偷懒了，超市买的半成品，备在冰箱里随吃随取，价格不高又很方便，肉做起来真的没难度～

肉夹馍的用料

白吉馍 2个 猪肉 300克
青椒 1个 香菜 3根
油 适量 葱 3段
姜 2片 冰糖 1块
八角 1个 桂皮 1块
香叶 1片 花椒 10粒
清水 适量 味极鲜 3勺
红烧酱油 2勺 盐 适量

肉夹馍的做法

偷懒肉夹馍的做法图解1

步骤1

猪肉切大块，清水浸泡一会儿
偷懒肉夹馍的做法图解2

步骤2

准备调料
偷懒肉夹馍的做法图解3

步骤3

凉水下锅，焯烫2分钟，捞出
偷懒肉夹馍的做法图解4

步骤4

另起锅，加水，放入猪肉
偷懒肉夹馍的做法图解5

步骤5

加入调料
偷懒肉夹馍的做法图解6

步骤6

加入味极鲜酱油
偷懒肉夹馍的做法图解7

步骤7

加入红烧酱油或者老抽，盐，大火烧开转中小火炖40分钟
偷懒肉夹馍的做法图解8

步骤8

炖熟捞出，加入青椒香菜剁碎
偷懒肉夹馍的做法图解9

步骤9

白吉馍加热一下
偷懒肉夹馍的做法图解10

步骤10

中间切开，把肉夹进去，开吃～

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 美食妃英理 编写，未经授权不得转载

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