鸡蛋面

独家
1.6万 浏览 59 收藏
收藏
我们安安份份一起老
我们安安份份一起老
＋ 关注

简单易学的家常饭，家里人都爱吃。

鸡蛋面的用料

食材：鸡蛋 用量：2个（按人数定） 食材：番茄 用量：一个
食材：上海青 用量：适量（大小不同，无法定量） 食材：大蒜 用量：适量
调料：油、盐、料酒、鸡精、香油

鸡蛋面的做法

鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备好的食材清洗干净。【电壶温水做饭节省时间】首先将鸡蛋打入碗中，加少量盐打散，番茄切成小块备用，上海青切成小段。大蒜剥皮切成末。
鸡蛋面的做法图解2

步骤2

起锅烧油。油温六七分时放蒜末（油太热蒜末会变黑），倒入鸡蛋液快速翻炒，加入西红柿继续翻炒，放料酒、盐，加入提前温开的水，水开下面条，煮制五分熟放上海青，（根据个人喜好，可以迟放）煮熟即可。放鸡精、香油出锅啦！
鸡蛋面的做法图解3

步骤3

小孩子爱吃的家常面，加料酒不腥，番茄汤好喝食欲大增，不再担心小孩子不吃饭，自己吃饭不用喂，汤也喝光了。

鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 我们安安份份一起老 编写，未经授权不得转载

鸡蛋面的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 鸡蛋面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活