美味馄饨

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哈密瓜的春天
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饿的时候，来碗香喷喷的馄饨。实在太美味了。 今天，自己动手来做鲜虾瘦肉馄饨吧，瘦肉选择前腿肉，口感更好。
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馄饨的用料

瘦肉 300克 鲜虾 8-10只
蚝油 1勺 盐 2克
鸡蛋 1个 红薯粉 1勺
料酒 1勺 葱段 5根左右
汤底 配料 盐 1克
酱油 一勺 蚝油 1勺
太太乐鸡汁 1勺 虾皮 1把
蒜头油 1小勺

馄饨的做法

美味馄饨的做法图解1

步骤1

准备好材料
美味馄饨的做法图解2

步骤2

瘦肉切丁
美味馄饨的做法图解3

步骤3

虾去壳和虾线后切丁
美味馄饨的做法图解4

步骤4

将它们放入绞肉机里
美味馄饨的做法图解5

步骤5

一小勺盐
美味馄饨的做法图解6

步骤6

红薯粉
美味馄饨的做法图解7

步骤7

少许油
美味馄饨的做法图解8

步骤8

一勺料酒
美味馄饨的做法图解9

步骤9

少许太太乐鸡精
美味馄饨的做法图解10

步骤10

蚝油一勺
美味馄饨的做法图解11

步骤11

葱段和鸡蛋放入
美味馄饨的做法图解12

步骤12

高档速打碎
美味馄饨的做法图解13

步骤13

搅成肉糜状。
美味馄饨的做法图解14

步骤14

买好现成的馄饨皮。
美味馄饨的做法图解15

步骤15

适量肉末
美味馄饨的做法图解16

步骤16

翻几下
美味馄饨的做法图解17

步骤17

再卷起来。
美味馄饨的做法图解18

步骤18

这样的馄饨包法也适合饺子。
美味馄饨的做法图解19

步骤19

剩下的肉加点葱末。孩子他们不喜欢葱末。所以现在来包点自己喜欢的葱末馄饨。
美味馄饨的做法图解20

步骤20

来个随意的馄饨包法，随便抓的形状。
美味馄饨的做法图解21

步骤21

准备煮馄饨。锅中将税煮开。
美味馄饨的做法图解22

步骤22

碗中下入酱油，盐。
美味馄饨的做法图解23

步骤23

蚝油一小勺
美味馄饨的做法图解24

步骤24

太太了鲜鸡汁。
美味馄饨的做法图解25

步骤25

葱段切碎倒入碗中。
美味馄饨的做法图解26

步骤26

水开后下入馄饨。煮3-5分钟即可捞起。我的肉比较薄，3分钟左右就熟了。
美味馄饨的做法图解27

步骤27

煮熟后盛入碗中。
美味馄饨的做法图解28

步骤28

放上一把虾皮，一小勺潮汕地区特有的蒜头油。
美味馄饨的做法图解29

步骤29

美味的馄饨来吃吧。
美味馄饨的做法图解30

步骤30

太太乐鲜鸡汁真的很美味。
美味馄饨的做法图解31

步骤31

肉馅鲜嫩爽口。真的很好吃。
美味馄饨的做法图解32

步骤32

一起动手吧。

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

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