蒜香烤草虾

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蒜蓉烤虾是普通的家常菜,色香味俱全,深受广东人喜爱,经过烘烤的虾肉香气扑鼻,口味清甜。

蒜香烤草虾的用料

香葱 1根 大草虾 250克
花生油 10克 蒜香烧烤酱 30克

蒜香烤草虾的做法

蒜香烤草虾的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
蒜香烤草虾的做法图解2

步骤2

草虾清洗干净,剪去须,用剪刀剪开虾背。
蒜香烤草虾的做法图解3

步骤3

用牙签挑出虾线。
蒜香烤草虾的做法图解4

步骤4

处理干净的虾里面倒入30g蒜香烧烤酱,充分拌均匀,再抹上花生油。蒸烤箱设置【热风烤】模式预热至230℃。
蒜香烤草虾的做法图解5

步骤5

竹签提前泡水10分钟左右,避免烤焦。
蒜香烤草虾的做法图解6

步骤6

一手拿着草虾,一手拿着竹签从尾部往头部串。
蒜香烤草虾的做法图解7

步骤7

虾串整齐摆放在抹了少许花生油的烤盘里。
蒜香烤草虾的做法图解8

步骤8

蒸烤箱预热好后,装有食物的烤盘放入腔体中层,【热风烤】模式230℃烤9分钟。
蒜香烤草虾的做法图解9

步骤9

香葱切小圈,取出烤好的虾,可以根据个人喜好撒上葱花食用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

蒜香烤草虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-17

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