木须肉

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是雨雪霏霏呀
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经典鲁菜木须肉，这道菜只有猪肉，鸡蛋和木耳，加火萝卜，青瓜的都不是经典经典的木须肉只有这三样，今天带给大家。

木须肉的用料

猪肉 100克 木耳 100克
鸡蛋 两个 大蒜末 适量
酱油 半勺 生粉 5克
料酒 10克 米醋 半勺

木须肉的做法

木须肉的做法图解1

步骤1

准备原料鸡蛋，木耳，猪肉。
木须肉的做法图解2

步骤2

肉切片。
木须肉的做法图解3

步骤3

鸡蛋加盐两克打匀。
木须肉的做法图解4

步骤4

肉片加入盐，料酒，生粉腌制。
木须肉的做法图解5

步骤5

鸡蛋炒熟。
木须肉的做法图解6

步骤6

木耳煮两分钟捞出。
木须肉的做法图解7

步骤7

起锅烧油加入蒜末。
木须肉的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋，木耳，肉片。
木须肉的做法图解9

步骤9

加入酱油或者生抽老抽，料酒，和米醋。
木须肉的做法图解10

步骤10

木须肉完成。

木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

©本菜谱的做法由 是雨雪霏霏呀 编写，未经授权不得转载

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