南瓜炒百合

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今天介绍一道清甜诱人适合夏秋交替时节吃的家常菜 ，南瓜炒百合。
参与活动: #入秋滋补正当时#

南瓜炒百合的用料

贝贝南瓜 半个 兰州百合 一个
青椒 一个 红椒 一个
蒜蓉 适量 姜蓉 适量
太太乐鲜鸡汁 一挤 食用油 适量
盐 适量

南瓜炒百合的做法

#入秋滋补正当时#南瓜炒百合的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去囊切片备用
#入秋滋补正当时#南瓜炒百合的做法图解2

步骤2

百合去掉表面杂质 掰开
#入秋滋补正当时#南瓜炒百合的做法图解3

步骤3

洗净备用
#入秋滋补正当时#南瓜炒百合的做法图解4

步骤4

青红椒去籽后洗净切成小块 蒜 姜切蓉
#入秋滋补正当时#南瓜炒百合的做法图解5

步骤5

锅底放适量清水煮沸后加入南瓜片煮熟
#入秋滋补正当时#南瓜炒百合的做法图解6

步骤6

捞出沥干水份备用
#入秋滋补正当时#南瓜炒百合的做法图解7

步骤7

准备好太太乐鲜鸡汁
#入秋滋补正当时#南瓜炒百合的做法图解8

步骤8

热锅加油放入蒜姜末爆香
#入秋滋补正当时#南瓜炒百合的做法图解9

步骤9

加入青红椒片翻炒片刻
#入秋滋补正当时#南瓜炒百合的做法图解10

步骤10

加入百合南瓜翻炒
#入秋滋补正当时#南瓜炒百合的做法图解11

步骤11

翻炒至百合变色成透明状后，加入一挤太太乐鲜鸡汁 ，适量盐 ，盛出装盘。
#入秋滋补正当时#南瓜炒百合的做法图解12

步骤12

成品
#入秋滋补正当时#南瓜炒百合的做法图解13

步骤13

成品

南瓜炒百合的烹饪技巧

不同的人对南瓜的口感要求不同，有喜欢脆一点的口感，有喜欢烂一点的口感。 喜欢软一点南瓜的，翻炒时要轻柔，不然就炒成南瓜糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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