快手早餐|鲜虾牛油果开放三明治

快手早餐|鲜虾牛油果开放三明治

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陈酒娘
陈酒娘
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周末自己动手做个Brunch～好看的早餐真的可以让心情up

鲜虾牛油果开放三明治的用料

大虾 3只 鸡蛋 2个
牛油果 1个 柠檬 1/4个
黑胡椒 少许 安佳黄油 20g
吐司 1片

鲜虾牛油果开放三明治的做法

快手早餐|鲜虾牛油果开放三明治的做法图解1

步骤1

准备好食材，把大虾处理干净去筋去壳，用盐稍微捏几下冲洗干净控干，放点蛋清捏匀待用
快手早餐|鲜虾牛油果开放三明治的做法图解2

步骤2

热锅放入黄油至溶解
快手早餐|鲜虾牛油果开放三明治的做法图解3

步骤3

放入大虾煎至金黄色
快手早餐|鲜虾牛油果开放三明治的做法图解4

步骤4

蛋液加一些牛奶 ，打匀
快手早餐|鲜虾牛油果开放三明治的做法图解5

步骤5

把打匀的蛋液倒进锅里，再不完全成型的时用筷子搅拌，不然容易炒老
快手早餐|鲜虾牛油果开放三明治的做法图解6

步骤6

牛油果捣碎挤入柠檬汁，少许黑胡椒和盐，搅拌均匀
快手早餐|鲜虾牛油果开放三明治的做法图解7

步骤7

把牛油果泥抹在吐司上
快手早餐|鲜虾牛油果开放三明治的做法图解8

步骤8

在铺上炒蛋
快手早餐|鲜虾牛油果开放三明治的做法图解9

步骤9

最后放上大虾
快手早餐|鲜虾牛油果开放三明治的做法图解10

步骤10

搭配季节限定的无花果，就可以美美的吃起来了 完美

鲜虾牛油果开放三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-19

©本菜谱的做法由 陈酒娘 编写，未经授权不得转载

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